Vilgain Prażone pestki dyni solone - bogate źródło minerałów i antyoksydantów o orzechowym smaku

Vilgain Prażone pestki dyni solone to chrupiąca dobroć pełna korzyści zdrowotnych. Pestki mają orzechowy smak bez goryczki. Świetnie smakują same, ale możesz je dodać praktycznie wszędzie, np. do zup, sałatek, a nawet domowego chleba.

Pełne wartościowych składników odżywczych

Są jednym z najbogatszych źródeł minerałów wśród pokarmów. Mają wysoką zawartość magnezu, są też przyzwoitym źródłem cynku, żelaza, miedzi i manganu. Jeśli chodzi o witaminy, to zawierają mniejsze dawki witamin z grupy B oraz witaminy K.

Bardzo dobre źródło omega‑6

Jeśli chodzi o makroskładniki, to mają stosunkowo dużo białka, które ma dobry wskaźnik wykorzystania jak na roślinę (0,9 na wskaźniku PDCAAS). Mają dużo błonnika, który daje uczucie sytości i pomaga w optymalnej pracy jelit. Dodatkowo nasiona są również bardzo dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega‑6.

Wysoka zdolność antyoksydacyjna

Pestki dyni mają również wysoką pojemność antyoksydacyjną, która jest wyższa w pestkach prażonych niż w surowych. Pojemność antyoksydacyjna wskazuje na zdolność żywności do pochłaniania wolnych rodników.

Vilgain Prażone pestki dyni solone w punktach:

• pestki dyni bez skórki
• zbierane na Morawach Południowych (Czechy) z dyni oleistej
• orzechowy smak bez goryczki
• źródło minerałów
• zawierają kwasy tłuszczowe omega‑6
• stosunkowo dobre wykorzystanie zawartego białka
• wysoka zawartość błonnika
• wysoka zdolność antyoksydacyjna
• szeroki zakres zastosowań
• długi okres przydatności do spożycia