Vilgain Filety z makreli w organicznej oliwie z oliwek extra virgin - soczyste mięso w oliwie z oliwek extra virgin ze szczupaka oceanicznego

Makrela charakteryzuje się bardziej delikatnym i kruchym mięsem niż tuńczyk, a jednocześnie pełnym smaku i intensywnego aromatu. Oprócz wędzonego koloru może również nieco przypominać wędzoną makrelę z supermarketu.

Delikatne przetwarzanie przez rodzinną firmę

Ryba jest poławiana na obszarach wokół wybrzeża Hiszpanii, a po złowieniu podróżuje do nadmorskiego regionu La Rioja, gdzie jest przetwarzana przy użyciu tradycyjnych technik rzemieślniczych przez lokalną firmę z wieloletnim doświadczeniem. Na koniec filety są krojone, umieszczane w szklance i pokrywane oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby wzmocnić ich smak.

Wysoka zawartość białka i kwasów omega‑3

Makrela jest naturalnym źródłem kwasów tłuszczowych omega‑3 i pełnowartościowego białka, którego zawartość wynosi 22 g na 100 g mięsa. Dostarcza również ważnych mikroelementów, takich jak potas, witamina A, selen i miedź. Jest jednak najbogatsza w witaminę B12, której zawartość przekracza 600% referencyjnej wartości spożycia.

W słoiku znajdziesz tylko ryby, olej z pierwszego tłoczenia i szczyptę soli. Nie zawiera substancji balastowych ani metali ciężkich. Może być spożywany zarówno na ciepło, jak i na zimno i służy jako bogata w składniki odżywcze przekąska na tostach lub opiekanej bagietce.

Vilgain Filety z makreli w organicznej oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia w punktach:

• bardziej delikatne i kruche mięso niż tuńczyk
• pełny smak i intensywny aromat
• Przetworzone przez rodzinną firmę z La Rioja
• źródło tłuszczów omega‑3 i białka
• wyjątkowo bogaty w witaminę B12
• czysta formuła zawierająca tylko 3 składniki