Pod włoskim słońcem dojrzewają winogrona, z których powstaje gotowany moszcz winogronowy. W połączeniu z prawdziwym octem balsamicznym z Modeny powstaje glazura o wyrazistym słodko‑kwaśnym smaku, naturalnie gęstej konsystencji i czystym składzie bez skrobi i zagęszczaczy.
 |
 |
| Vilgain BIO Glazura balsamiczna | Zwykła glazura balsamiczna |
|---|---|
Liczba składników |
|
| 2 | 5 |
Dodane substancje pomocnicze |
|
| Nie | Tak |
gęstość |
|
| Zredukowany moszcz winogronowy | Substancje zagęszczające takie jak guma ksantanowa i skrobia kukurydziana |
Kolor |
|
| Naturalnie z soku | Często barwione karmelem |
Jakość BIO |
|
| Tak | Nie |
Czysta receptura daje przestrzeń temu, co najważniejsze, pełnemu słodko‑kwaśnemu smakowi, naturalnie gęstej konsystencji oraz wysokiej jakości składnikom bez zbędnych dodatków.
Dojrzewanie i zbiór winogron w promieniach włoskiego słońca
Powolne gotowanie i zagęszczanie. Następnie łączy się z czystym octem balsamicznym.
Naturalnie gęste glazura o intensywnym słodko‑kwaśnym smaku.
Gotowany moszcz winogronowy*, ocet balsamiczny z Modeny z chronionym oznaczeniem geograficznym (Aceto Balsamico di Modena IGP)* (ocet winny*, gotowany moszcz winogronowy*) 20%.
*z rolnictwa ekologicznego
100 g | |
Wartość energetyczna | 793 kJ / 185 kcal |
Tłuszcze | 0 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 46 g |
- w tym cukry | 46 g |
Błonnik | 0,3 g |
Białko | 0,3 g |
Sól | 0,1 g |
