Białko na odchudzanie: jak wybrać najlepsze?
Białko ma szczególną pozycję w naszej diecie! Podczas odchudzania to właśnie białko pozwala utrzymać masę mięśniową. Jakie białko najlepiej wybrać do swojej diety?
Białka bez laktozy
Białko serwatkowe
Białko wegańskie
Napoje białkowe
Białko kazeinowe
Mieszanki białek
Białka do gotowania
Białka jaj
Kolagen
Próbki białka
Białka bezlaktozowe
Laktoza to cukier mleczny, który naturalnie występuje między innymi w mleku krowim i odpowiada za jego lekko słodki smak. Nietolerancja laktozy dotyka jednak dość dużą część dorosłej populacji, dla której klasyczne białka serwatkowe mogą nie być odpowiednie. Podobnie jak w przypadku innych produktów mlecznych, także wśród białekistnieje rozwiązanie – białka bez laktozy. Są one produkowane na kilka różnych sposobów.
Pierwszą metodą jest tzw. ultrafiltracja, podczas której usuwa się większość cukru mlecznego oraz tłuszczu, a otrzymane białko zawiera jedynie śladowe ilości laktozy. Druga metoda polega na dodaniu enzymu trawiennego laktazy, który odpowiada za rozkład laktozy w naszym organizmie. Ostatnia metoda to połączenie obu powyższych sposobów. Tę metodę możesz sprawdzić w naszym Vilgain Lactose Free Whey Protein.
Oprócz białek mlecznych wśród białek bezlaktozowych znajdziesz także roślinne, wołowe lub jajeczne. Dla osób mniej wrażliwych odpowiednią alternatywą mogą być także izolaty serwatkowe, które zawierają jedynie niewielkie ilości laktozy.
Artykuły
Jakie białko bez laktozy wybrać?
Nie tolerujesz laktozy i zastanawiasz się, jakie białko jest dla Ciebie odpowiednie? Po przeczytaniu tego artykułu wszystko stanie się jasne.
Jak i kiedy stosować białko w celu utraty wagi lub przyrostu masy mięśniowej?
Białko może ułatwić nam utratę wagi, a także przyrost masy mięśniowej. Nie jest jednak wszechmocnym czarodziejem i należy obchodzić się z nim umiejętnie. Dowiedz się, jak stosować białko w odniesieniu do swoich celów i opanuj magię białka.
