Ekologiczny łój wołowy z bydła Grass-fed ⁠–⁠ wysoki punkt dymienia idealny do smażenia i pieczenia, od krów karmionych trawą pochodzących z estońskich gospodarstw o wysokiej bioróżnorodności

Ekologiczny łój wołowy z bydła Grass-fed ⁠–⁠ wysoki punkt dymienia idealny do smażenia i pieczenia, od krów karmionych trawą pochodzących z estońskich gospodarstw o wysokiej bioróżnorodności

🍳🥩
100% czysty tłuszcz grass‑fed
do obróbki termicznej

Vilgain Grass‑fed Łój wołowy to tłuszcz, który się nie przypala nawet podczas pieczenia i smażenia do 250°C.

  • Z wysokiej jakości bydła grass‑fed, wypasanego na estońskich łąkach i torfowiskach

  • 99,9% zawartości tłuszczu mięśniowego bez konserwantów i innych dodatków

Rasy premium z Estonii
karmione trawą ☘️

Zwierzę bez stresu = wysokiej jakości, pożywny i smaczny surowiec. Nasz grass‑fed łój pochodzi wyłącznie od ras premium Aberdeen Angus, Hereford i Simmental, które przez większość roku pasą się na trawie o wysokiej bioróżnorodności, a zimą otrzymują siano lub sianokiszonkę.

  • Ekologiczna, pożywna wołowina z estońskich farm

  • Karmione trawą z estońskich łąk i torfowisk o bardzo wysokiej bioróżnorodności

  • Swobodnie pasące się krowy z ciągłym dostępem do pastwiska

Idealny do pieczenia, smażenia i produkcji domowej kosmetyki

Z punktem dymienia wynoszącym aż 250°C ten tłuszcz nie przypala się podczas pieczenia, smażenia ani grillowania. Produkowany jest metodą topienia w 100°C, która w porównaniu do wytapiania daje czystszy produkt. Doskonale nadaje się nie tylko do przygotowywania mięsa i pieczywa na miliony sposobów, ale świetnie sprawdzi się także przy produkcji domowych mydeł i innych kosmetyków.

  • Pieczenie mięsa

  • Smarowanie blach i form do pieczenia

  • Przygotowanie luksusowych burgerów

  • Produkcja kosmetyków domowych

  • Do ciast i ciastek

Dlaczego łój wołowy sprawdza się w kuchni lepiej niż inne tłuszcze?

Vilgain Grass‑fed łój wołowy Supermarketowy olej słonecznikowy
PRODUKCJA
Powolne podgrzewanie w niskiej temperaturze Rafinacja ze stratą ważnych korzystnych substancji
PUNKT DYMIENIA
Do 250 °C Około 230 °C
STABILNOŚĆ
Wysoka stabilność, odporność na degradację Niska stabilność – zawiera tłuszcze wielonienasycone podatne na rozpad i tworzenie wolnych rodników
SMAK
Wyrazisty mięsny smak i aromat, idealny do słonych potraw Neutralny smak i zapach

Składniki

100% łoju wołowego.

Tabele kaloryczne

100 g
Wartość energetyczna
3772 kJ / 902 kcal
Tłuszcz
100 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
50 g
Węglowodany
0 g
- w tym cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Waga netto: 330 g

Uwaga

  • Żywność.
  • Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
  • Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
  • Po otwarciu przechowywać w lodówce.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Popularne alternatywy

Produkty powiązane

Inni też kupili

Opinie

Średnia ocena: 4,7
55 ocena

Super produkt! Używałem go do wielu rodzajów dań i zawsze nadaje świetny smak temu, co smażysz/gotujesz.

Tekstura w porządku, ale produkt ma dziwny smak, przypominający spalony tłuszcz. Prawdopodobnie został stopiony w zbyt wysokiej temperaturze.

super do smazenia mięs

Używamy na suchą skórę, już po 2 dniach super duża zmiana.

Pytania

Dyskusja nie posiada jeszcze żadnych postów.