Vilgain Liofilizowany ananas -  pod względem smaku i wartości odżywczych niemal nie ustępuje świeżemu ananasowi

Vilgain Liofilizowany ananas, lub mówiąc prościej, ananas liofilizowany, może wzbogacić każde słodkie danie lub deser zarówno pod względem smaku, jak i mikroelementów, które nie ulegają zniszczeniu podczas liofilizacji.

Liofilizacja pozwala zachować aromat, smak oraz zawartość witamin i minerałów

Jak właściwie działa proces liofilizacji? Ananasy lub inne owoce (nawet warzywa) są najpierw głęboko mrożone, a następnie powoli suszone w próżni w celu całkowitego usunięcia wody. Proces ten nadaje owocom typową dla nich lekkość, zachowuje ich kolor, aromat i smak oraz znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.

Ponadto owoc jest pełen mikroelementów, które są zachowane jak w świeżych owocach, ponieważ nie ma na nie wpływu ciepło. Ananas naturalnie zawiera witaminę A, C, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, potas i fosfor

Jako dodatek do owsianki, jogurtu, musli, dekoracja deserów lub zamiennik świeżych owoców? Liofilizowane owoce mogą wszystko!

Owoce liofilizowane można stosować wszędzie tam, gdzie używa się świeżych owoców. Możesz udekorować i nadać smak owsiance, jogurtowi, musli z mlekiem lub dodać je do smoothie, lub po prostu cieszyć się nimi jako poręczną przekąską. Liofilizaty są również bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ sprawiają, że dekorowanie deserów jest proste i skuteczne. Możesz użyć dowolnego liofilizowanego owocu w całości lub zmiażdżyć go palcami na najdrobniejszy proszek ananasowy.

Liofilizowane owoce mają jeszcze jedną wspaniałą cechę - po namoczeniu w wodzie pęcznieją i odzyskują swój pierwotny rozmiar, teksturę i są nie do odróżnienia od zwykłych świeżych owoców.

Vilgain Ananas liofilizowany w kropkach:

• liofilizowane kawałki ananasa
• nie do odróżnienia pod względem koloru, aromatu i smaku od świeżych.
• z taką samą zawartością witamin i minerałów jak świeże
• do aromatyzowania owsianki, jogurtu, musli, smoothie lub jako praktyczna przekąska
• może być stosowany jako klasyczny świeży owoc