Herbata Pu-Erh – Ciemna herbata wtórnie fermentowana, z ręcznie zbieranych młodych pędów i liści, o ziemistym smaku i wyrazistym aromacie
Herbata Pu-Erh – Ciemna herbata wtórnie fermentowana, z ręcznie zbieranych młodych pędów i liści, o ziemistym smaku i wyrazistym aromacie
Vilgain Pu-erh - wtórnie fermentowana ciemna herbata o ziemistym smaku
Vilgain Pu-erh to tradycyjna chińska ciemna herbata wytwarzana z odmiany o dużych liściach krzewu herbacianego Camellia sinensis var. assamica z południowo-zachodniej prowincji Yunnan. Charakteryzuje się jasnoczerwonym kolorem, delikatnym ziemistym smakiem i wyrazistym aromatem charakterystycznym dla wyższych gatunków herbat Yunnan.
Nowoczesna metoda przyspieszonej fermentacji
Nasz Pu-erh produkowany jest przy użyciu nowoczesnej metody produkcji shou (dojrzałej), która wykorzystuje szybką, kontrolowaną fermentację mikrobiologiczną, zwaną "wet-piling" (wu-doi). Przyspiesza to cały proces produkcji, który tradycyjnie trwał kilkadziesiąt lat (metoda sheng). Liście herbaty są następnie suszone, prasowane i pozostawiane do dojrzewania.W przeciwieństwie do dostępnych na rynku herbat Pu-erh, VIlgain Pu-erh wytwarzana jest z drobnych, złotych tipsów (młodych pędów) i młodych, delikatnych liści, co czyni ją herbatą wyższej klasy.
Jej profil smakowy jest pełen ziemistej głębi
Pu-erh jest również znana jako herbata czerwona, ze względu na kolor naparu, który ma odcień od mahoniowego do rubinowego. W Chinach jest ona klasyfikowana jako ciemna herbata - po fermentacji. W naszym kraju jest to po prostu czarna herbata. Ma delikatnie ziemisty profil smakowy z lekkimi nutami orzechów lub drewna.Pu-erh jest uważana za doskonały środek wspomagający trawienie. Tradycyjnie zaleca się jej picie po cięższych posiłkach, ale nadaje się również do popijania przez cały dzień.
Pu-erh jako spalacz tłuszczu?
Ze względu na unikalną metodę produkcji, pu-erh jest bogaty w substancje takie jak teabrownina, polisacharydy, statyny czy kwasy galusowe, dzięki czemu jest tradycyjnie stosowany jako środek wspomagający odchudzanie. Efekty te były przedmiotem licznych badań [1,2,3].
Vilgain Pu-erh w punktach
- tradycyjna ciemna herbata z regionu Yunnan
- wyższa klasa herbaty z tipsami i młodymi, delikatnymi liśćmi
- nowoczesna produkcja metodą shou
- delikatnie ziemisty smak z lekkimi nutami orzechów lub drewna.
- Bogata w składniki aktywne, takie jak teabrownina i polisacharydy.
- odpowiednia po posiłku lub o każdej porze dnia
Składniki
Herbata czarna (Camellia sinensis) 100%.
Kraj pochodzenia: Chiny.
Instrukcja użycia
- Zalać 7 g herbaty (2 łyżki stołowe) 0,5 l wody (o temperaturze 100°C).
- Pozostawić do zaparzenia na 2‑5 minut. Nadaje się do przygotowania dwóch naparów.
Uwaga
- Żywność.
- Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
- Chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, ID 29269555.
