Wysokiej jakości czarne herbaty
Czarna herb ata, podobnie jak zielona herbata, jest wytwarzana z liści chińskiego drzewa herbacianego, ale są one najpierw fermentowane, a następnie suszone. Dzięki temu procesowi czarna herbata ma mocniejszy smak, ale zawiera mniej korzyści zdrowotnych niż zielona herbata, takich jak EGCG. środek pobudzającyktóry może wspomagać uwagę, działać jako przeciwutleniacz i może wspierać zdrowie serca i układu trawiennego, a także pomagać w kontroli poziomu cukru we krwi lub cholesterolu.
Czarna herbata jest łatwa w przygotowaniu, wystarczy zalać gorącą wodą sypką lub porcjowaną herbatę i pozostawić do zaparzenia zgodnie z własnymi preferencjami. Jej moc odpowiada długości maceracji. Najpopularniejsze rodzaje to:
- Earl Grey jest prawdopodobnie najbardziej znanym przedstawicielem herbat czarnych. Tradycyjnie jest to mieszanka czarnej herbaty z olejkiem eterycznym z bergamotki;
- English Breakfast Tea to mieszanka herbat Assam, Ceylon lub Kenyan, która jest szczególnie popularna jako herbata śniadaniowa;
- Darjeeling to jedna z najlepszych indyjskich herbat, charakteryzująca się unikalną metodą zbioru. Tutaj znajdziesz herbatę z certyfikatem najwyższej jakości FTGFOP1;
- Herbata cejlońska odnosi się do czarnych herbat uprawianych na Sri Lance. W przeciwieństwie do herbat chińskich i indyjskich jest uważana za herbatę delikatniejszą, a jednocześnie bardziej aromatyczną.
Oprócz herbat czarnych można u nas kupić również herbaty zielone, matcha lub herbaty ziołowe i mieszanki. Można również wybierać spośród kilku rodzajów kawy.