Vilgain Brzoskwinie liofilizowane - super słodkie chrupiące plasterki bez dodatku cukru
Pyszne kawałki owoców, które mają pełny smak, tak jak świeże brzoskwinie. Uprawiane są bez chemicznych oprysków, nawozów i pestycydów. Doskonale podkręcą każde słodkie danie lub deser zarówno smakiem, jak i dawką witamin, które dzięki suszeniu mrozem nie ulegają zniszczeniu.
Gwałtowne zamrożenie zachowuje zapach, smak oraz zawartość witamin i składników mineralnych
Jak właściwie działa proces liofilizacji? Brzoskwinie lub inne owoce (a nawet warzywa) są poddawane bardzo niskim temperaturom, a następnie powoli suszone w próżni, dzięki czemu całkowicie pozbywają się wody. W tym procesie owoce zyskują swoją charakterystyczną lekkość, zachowują kolor, zapach i smak. Dodatkowo owoce są pełne witamin, które dzięki delikatnej obróbce zostają zachowane, ponieważ nie są narażone na działanie wysokiej temperatury.
Urozmaicenie kasz, jogurtów, musli, dekoracja deserów czy zamiennik świeżych owoców? To wszystko potrafią owoce liofilizowane.
Owoce suszone mrozem możesz wykorzystać wszędzie tam, gdzie używasz świeżych owoców. Możesz nimi udekorować i doprawić kaszę, jogurt, musli z mlekiem lub smoothie. Są także bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ łatwo i efektywnie można nimi dekorować desery. Brzoskwinie można używać w całości lub rozkruszyć je palcami - dzięki idealnemu wysuszeniu uzyskasz delikatny owocowy proszek. Liofilizowane brzoskwinie mają jeszcze jedną ciekawą cechę - po namoczeniu w wodzie ponownie pęcznieją i odzyskują swój pierwotny rozmiar, strukturę i będą nie do odróżnienia od klasycznych świeżych owoców.
Vilgain Brzoskwinie liofilizowane w punktach:
- brzoskwinie suszone mrozem
- zachowują naturalny kolor, smak i zapach
- świetne źródło witamin i składników mineralnych
- do doprawiania kasz, jogurtów, musli czy smoothie
- można używać tak samo jak klasyczne świeże owoce
