Orzech brazylijski to jeden z najcenniejszych produktów Brazylii i innych regionów Ameryki Południowej. Znany jest również jako orzech brazylijski i charakteryzuje się słodkawym smakiem orzechów z przyjemnie lekką goryczką.
W przeciwieństwie do zwykłych supermarketów, gdzie najczęściej sprzedawane są jedynie orzechy oznaczone jako “midgets” (drugi najmniejszy rozmiar na rynku), nasze są drugie co do wielkości, gdzie w 1 kg znajdziesz ok. 242–286 orzechów.
Podobnie jak wszystkie orzechy, orzechy brazylijskie są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
Orzechy brazylijskie to także świetne źródło błonnika. W 100 g znajdziesz 7,5 g błonnika.
Możesz je chrupać jako przekąskę, na surowo i bez obróbki. Świetnie sprawdzą się w sałatkach warzywnych, deserach, porannej owsiance lub jogurcie, na przykład z innymi orzechami oraz świeżymi lub liofilizowanymi owocami. Bardzo często znajdziesz je także w składzie różnych batonów czy musli.
Orzechy brazylijskie,całe 100%.
Kraj pochodzenia: Brazylia, Boliwia.
Ostrzeżenie dla alergików: Alergeny są zaznaczone pogrubioną czcionką w składzie produktu. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów i mleka.
100 g | |
Wartość energetyczna | 2743 kJ / 656 kcal |
Tłuszcz | 66,4 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,1 g |
Węglowodany | 12,3 g |
- w tym cukry | 2,3 g |
Błonnik | 7,5 g |
Białko | 14,3 g |
Sól | 0 g |
