Nasza unikalna przyprawa łączy grzyby, pomidory i drożdże. Nadaje potrawom głębszy, bogatszy i autentycznie pyszny smak – wszystko to w jakości BIO i całkowicie bez glutaminianu i sztucznych aromatów.
Umami to piąty podstawowy smak obok słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego. Opisywany jest jako głęboki, mięsisty smak, który nadaje potrawom pełnię i można go odczuwać przez długie godziny. Nasza mieszanka zawiera wyłącznie naturalne składniki, więc nie można jej porównywać do sztucznych aromatów, co nie zmienia faktu, że nadal zapewnia niezaprzeczalną jakość umami.
Mieszanka zawiera kilka naturalnych źródeł umami – grzyby, borowiki, pomidory i drożdże nieaktywne – uzupełnione aromatycznymi ziołami, takimi jak liść laurowy czy rozmaryn. Możesz jej używać zamiast soli lub jako końcowe doprawienie. Świetnie pasuje do pieczonych ziemniaków, jajek, warzyw, makaronu, a także do sosów i zup. Dla najlepszego efektu doprawiaj podczas przygotowywania, a nie na gotowe danie.
Cebula suszona*, suszone pieczarki (Agaricus Bisporus)* 12%, suszone borowiki (Boletus Edulis)* 12%, suszone pomidory*, sól morska, nasiona gorczycy*, drożdże nieaktywne*, czosnek suszony*, liść laurowy*, czarny pieprz*, rozmaryn*.
*Z rolnictwa ekologicznego.
Alergeny: Alergeny są zaznaczone pogrubioną czcionką w składzie produktu.
100 g | |
Wartość energetyczna | 1277 kJ / 275 kcal |
Tłuszcz | 5,6 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
Węglowodany | 36 g |
- w tym cukry | 10 g |
Błonnik | 15 g |
Białko | 20 g |
Sól | 12,3 g |