W opakowaniu znajdziesz tylko jeden składnik: starannie wybrane śliwki z urodzajnych bałkańskich sadów, delikatnie suszone metodą liofilizacji. Dzięki liofilizacji zachowują swoją słodko‑kwaśną nutę oraz intensywny kolor. Owoce są bez dodatku cukru, konserwantów czy barwników. Dodatkowym atutem jest lekka i chrupiąca tekstura.
W przeciwieństwie do tradycyjnego suszenia, liofilizacja przebiega w ekstremalnie niskich temperaturach. Śliwki najpierw szybko zamrażamy, a następnie w próżni powoli pozbawiamy wody. Dzięki temu zachowują większość cennych składników odżywczych, w tym naturalnie występujące witaminy i minerały, na czele z witaminą K i potasem. Bez wody mają również długi termin przydatności, bez konieczności stosowania jakichkolwiek konserwantów.
Do owsianki, jogurtu, musli lub koktajlu. Na pancakes, sernik, domową granolę czy do słodkich deserów. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do prosciutto, orzechów lub wyrazistych serów takich jak ser kozi czy gorgonzola. Po rozdrobnieniu na drobny owocowy proszek otrzymasz idealny składnik do dekorowania deserów, aromatyzowania kremów lub przygotowania domowych polew.
Śliwki liofilizowane 100%.
Kraj pochodzenia: Serbia.
100 g | |
Wartość energetyczna | 1618 kJ / 385 kcal |
Tłuszcze | 0,6 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Węglowodany | 90 g |
- w tym cukry | 61 g |
Białko | 3,7 g |
Sól | 0 g |
