Vilgain Kukicha BIO – delikatna japońska zielona herbata o niskiej zawartości kofeiny

Vilgain Kukicha to tradycyjna japońska zielona herbata produkowana z delikatnych gałązek, łodyżek i ogonków liściowych krzewu herbacianego Camellia sinensis, które pozostają po przetworzeniu herbat premium, takich jak Sencha czy Gyokuro. Dzięki niskiej zawartości kofeiny ma delikatny, lekko słodkawy, orzechowy smak z przyjemnym umami, który wyróżnia ją spośród innych zielonych herbat, dlatego jest idealna także do wieczornego picia lub dla osób bardziej wrażliwych.

Tradycyjna herbata „mottainai” – nie marnować, wykorzystać wszystko

W Japonii Kukicha była znana jako herbata rolników i mistrzów herbacianych. Liście sprzedawali, natomiast gałązki i łodyżki zostawiali dla siebie. Ten napój symbolizuje filozofię mottainai – szacunek dla całego daru natury i niemarnowanie tego, co oferuje krzew herbaciany.

Przetwarzanie zgodnie z tradycją

Produkcja Kukichy to czasochłonny i pracochłonny proces. Delikatne łodyżki i ogonki liściowe po oddzieleniu od liści są parowane, suszone i lekko prażone, aby rozwinąć ich charakterystyczny smak. Dzięki starannej kontroli temperatury na każdym etapie herbata zachowuje nie tylko swój aromat i smak, ale także wartość odżywczą.

Bogate źródło minerałów i antyoksydantów

Mimo niższej zawartości kofeiny, Kukicha jest pełna cennych składników. Łodyżki i gałązki zawierają aminokwasy, minerały takie jak wapń, potas i magnez oraz pierwiastki śladowe. Ogonki liściowe dodatkowo nadają herbacie delikatnie słodkawy smak dzięki ligninom i polisacharydom. Katechiny i flawonoidy wspierają naturalną odporność organizmu.

Vilgain Kukicha BIO w skrócie:

• tradycyjna japońska herbata z delikatnych gałązek, łodyżek i ogonków liściowych
• pochodzenie z prefektur Kagoshima i Miyazaki na wyspie Kiusiu
• kultywary Asatsuyu i Saemidori – typowe dla delikatnego smaku umami
• prawie bezkofeinowa – odpowiednia także do wieczornego picia
• delikatnie słodkawy, orzechowy i harmonijny smak
• świetny wybór do cold brew – orzeźwiający napój na gorące dni
• jakość BIO, tradycyjne japońskie przetwarzanie
• symbol mottainai – szacunku dla natury i niemarnowania