Kruszonka

Zdrowy crumble

Crumble to taka odwrócona i bardzo uproszczona wersja ciasta – i właśnie to sprawia, że jest tak popularny. Według niektórych źródeł crumble powstał w Wielkiej Brytanii podczas II wojny światowej, kiedy brakowało żywności, a ten deser umożliwiał szybkie i niewymagające wielu składników przygotowanie. I rzeczywiście, nawet jeśli nie jesteś kucharzem roku, możesz być pewien, że crumble wyjdzie ci doskonale.

Możesz wypróbować na przykład ulubioną klasykę z jabłkami i orzechami, jesienny ze śliwkami lub truskawkowo‑morelowy crumble. Aby uzupełnić białko i dodać świeżości, podawaj crumble najlepiej z jogurtem lub twarogiem.