MCT olej to popularny tłuszcz roślinny pozyskiwany z miąższu kokosa. Metabolizuje się inaczej niż zwykłe tłuszcze i może być szybciej wykorzystany jako źródło energii.
Wysokie stężenie C8 uzyskaliśmy poprzez frakcjonowanie surowego oleju kokosowego. W tym procesie usuwane są pozostałe kwasy tłuszczowe, które standardowo występują w oleju. To właśnie dla C8 w badaniach [1, 2] zaobserwowano największy i najsilniejszy efekt. Mniej jakościowe oleje MCT często zawierają niewielką ilość kwasu kaprylowego lub są rozcieńczane tańszymi olejami roślinnymi.
W ciągu kilkudziesięciu minut po spożyciu jest przetwarzany przez wątrobę i nie odkłada się jak klasyczne tłuszcze. Dla osób aktywnych najważniejsza będzie jego zdolność dostarczania naszemu ciału bardzo szybko i czysto energii, co może pomóc w osiągnięciu lepszej wydolności. W badaniu [3] odnotowano efekt zmniejszenia produkcji kwasu mlekowego, który podczas wysiłku fizycznego naturalnie powstaje w mięśniach i negatywnie wpływa na ogólną wydajność.
Doskonała strawność
Olej MCT rozkłada się na kwasy tłuszczowe (KT) i wchłania się szybciej niż zwykłe tłuszcze. Przez krwiobieg trafia bezpośrednio do wątroby, gdzie za pośrednictwem mitochondriów dochodzi do utleniania i produkcji acetylo‑CoA jako wykorzystywanego źródła energii dla sportowców wytrzymałościowych lub substratu do produkcji ciał ketonowych. Tłuszcze MCT są wykorzystywane efektywniej niż zwykłe tłuszcze i mają mniejszą tendencję do odkładania się w tkance tłuszczowej.
Olej ma neutralny smak i zapach, więc możesz dodać go do dowolnego dania lub napoju, wzbogacając je w ten sposób. Można spożywać również samodzielnie.
100 % olej kokosowy MCT.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
100 g | 15 g | |
Wartość energetyczna | 3478 kJ / 846 kcal | 522 kJ / 127 kcal |
Tłuszcz | 94 g | 14 g |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 94 g | 14 g |
Węglowodany | 0 g | 0 g |
- w tym cukry | 0 g | 0 g |
Białko | 0 g | 0 g |
Sól | 0 g | 0 g |
