W opakowaniu znajdziesz tylko jeden składnik – starannie wybrane kiwi delikatnie suszone metodą liofilizacji. Dzięki temu procesowi zachowują swoją orzeźwiającą słodko‑kwaśną nutę z cytrusowymi tonami oraz intensywny kolor bez dodatku cukru, konserwantów czy barwników. Efektem są lekkie i chrupiące owoce.
W przeciwieństwie do tradycyjnego suszenia, liofilizacja odbywa się w ekstremalnie niskich temperaturach. Kiwi najpierw gwałtownie zamrażamy, a następnie w próżni powoli pozbawiamy wody. Dzięki temu zachowują większość naturalnie występujących witamin, w tym witaminę C. Bez wody mają również długi okres przydatności do spożycia, bez konieczności stosowania jakichkolwiek konserwantów.
Do owsianki, jogurtu, musli lub smoothie. Na naleśniki, sernik, domową granolę czy do pieczenia. Możesz użyć ich w całości lub po prostu rozgnieść na drobny owocowy proszek, który doskonale nadaje się do dekorowania deserów, aromatyzowania kremów czy przygotowania domowych polew.
Liofilizowane plastry kiwi 100%.
Kraj pochodzenia: Chiny.
100 g | |
Wartość energetyczna | 1240 kJ / 296 kcal |
Tłuszcze | 3,6 g |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
Węglowodany | 53 g |
- w tym cukry | 53 g |
Białko | 6 g |
Sól | 0 g |
