Burgery 🍔

Domowe burgery

Burger to klasyczny przykład comfort food, ponieważ trudno się oprzeć pysznej kombinacji smaków wszystkich składników zamkniętych między dwoma kawałkami chrupiącego i miękkiego pieczywa. Jednocześnie często postrzegany jest jako coś niezdrowego, co prawdopodobnie częściowo wynika z faktu, że stał się flagowym produktem fast foodów, które często nie przywiązują dużej wagi do jakości. 

My jednak pokażemy Ci, że nawet z burgerem możesz przygotować zbilansowany obiad lub kolację – i jeszcze się nim delektować. Wszystko oczywiście zaczyna się od wyboru wysokiej jakości mięsa lub jego alternatywy. Możesz wybrać wołowinę klasyczną, ale także szarpaną wieprzowinę, kurczaka czy wege warianty, takie jak tofu, jackfruit albo kotlety z soczewicy czy z ciecierzycy. Do tego dodaj solidną porcję świeżych warzyw, ale także kiszonek – sałaty, pomidora, ogórka, cebuli, ogórków kiszonych lub nawet kimchi. Zadbaj też o wybór odpowiedniego sosu. Na koniec chrupiąca bułka, którą możesz upiec samodzielnie lub sięgnąć po wysokiej jakości gotową wersję.