Vilgain Brzoskwinie liofilizowane - super słodkie chrupiące plasterki bez dodatku cukru
Pyszne kawałki owoców, które mają pełny smak, tak jak świeże brzoskwinie. Uprawiane są bez chemicznych oprysków, nawozów i pestycydów. Doskonale podkręcą każde słodkie danie lub deser zarówno smakiem, jak i dawką witamin, które dzięki suszeniu metodą mrożenia nie ulegają zniszczeniu.
Gwałtowne zamrożenie zachowuje zapach, smak oraz zawartość witamin i składników mineralnych
Jak właściwie działa proces liofilizacji? Brzoskwinie lub inne owoce (a nawet warzywa) są poddawane działaniu bardzo niskim temperaturom, a następnie powoli suszone w próżni, dzięki czemu całkowicie pozbywają się wody. W tym procesie owoce zyskują swoją charakterystyczną lekkość, zachowują kolor, zapach i smak. Dodatkowo owoce są pełne witamin, które dzięki delikatnej obróbce zostają zachowane, ponieważ nie są narażone na działanie wysokiej temperatury.
Urozmaicenie owsianek, jogurtów, musli, dekoracja deserów czy zamiennik świeżych owoców? To wszystko potrafią liofilizowane owoce.
Owoce suszone metodą mrożenia możesz wykorzystać wszędzie tam, gdzie używasz świeżych owoców. Możesz nimi udekorować i doprawić owsiankę, jogurt, musli z mlekiem lub smoothie. Są także bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ łatwo i efektywnie można nimi dekorować desery. Brzoskwinie można używać w całości lub rozkruszyć je palcami - dzięki idealnemu wysuszeniu uzyskasz delikatny owocowy proszek. Liofilizowane brzoskwinie mają jeszcze jedną ciekawą cechę - po namoczeniu w wodzie ponownie pęcznieją i odzyskują swój pierwotny rozmiar, strukturę i będą nie do odróżnienia od klasycznych świeżych owoców.
Vilgain Brzoskwinie liofilizowane w punktach:
- brzoskwinie suszone metodą mrożenia
- zachowują naturalny kolor, smak i zapach
- świetne źródło witamin i składników mineralnych
- dodatek do owsianek, jogurtów, musli czy smoothie
- można używać tak samo jak klasyczne świeże owoce
