Vilgain Drożdże spożywcze - bezglutenowy wegański środek aromatyzujący z witaminami z grupy B i aromatem parmezanu

Dzięki drożdżom dla smakoszy potrawy zyskują subtelny orzechowo‑serowy smak i mnóstwo mikroelementów Powstają z drożdży na podłożu bogatym w cukier. Mieszanka jest następnie suszona i delikatnie podgrzewana do 45°C. Drożdże te nie mogą być zatem używane do rozczynu, a jedynie jako dodatek smakowy.

Roślinna alternatywa dla sera

Możesz je stosować wszędzie tam, gdzie normalnie sięgnąłbyś po konwencjonalny ser - drożdże są wykorzystywane do produkcji wegańskiego parmezanu, w sosach, smarowidłach, zupach, sałatkach, makaronach, risotto, serach wegańskich itp. W postaci płatków przypominają starty ser i łatwo je wykorzystać do posypywania już przygotowanych potraw, dzięki czemu ta forma jest popularna nie tylko wśród społeczności wegańskiej.

Vilgain Drożdże spożywcze w punktach:

• znaczące źródło białka (49g/100g) i witamin z grupy B
• stosowane jako wegańska alternatywa dla sera
• do aromatyzowania smarowideł, sosów, zup, sałatek