Vilgain Smoczy owoc liofilizowany – wprowadź egzotykę na swój stół w postaci mrożonego suszonego smoczego owocu

Vilgain Smoczy owoc liofilizowany, czyli pitahaja, ma intensywny fioletowy kolor i chrupiące czarne nasionka. Doskonale podkręci każde słodkie danie lub deser zarówno smakiem, jak i dawką witamin, które dzięki liofilizacji nie ulegają zniszczeniu.

Głębokie zamrożenie zachowuje aromat, smak oraz zawartość witamin i składników mineralnych

Jak właściwie działa proces liofilizacji? Smoczy owoc lub inne owoce (a nawet warzywa) są poddawane bardzo niskim temperaturom, a następnie powoli suszone w próżni, dzięki czemu całkowicie pozbywają się wody. W ten sposób owoce zyskują swoją charakterystyczną lekkość, zachowują kolor, aromat i smak. Dodatkowo są pełne witamin, które pozostają na poziomie świeżych owoców, ponieważ nie są narażone na działanie wysokiej temperatury.

Udekorowanie kasz, jogurtów, musli, ozdabianie deserów czy zamiennik świeżych owoców? To wszystko potrafi liofilizowany owoc

Owoce suszone mrozem możesz wykorzystać wszędzie tam, gdzie używasz świeżych owoców. Możesz nimi udekorować i wzbogacić smak kaszy, jogurtu, musli z mlekiem lub smoothie. Są także bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ pozwalają łatwo i efektownie dekorować desery. Smoczy owoc można użyć w całości lub rozkruszyć palcami – dzięki idealnemu wysuszeniu uzyskasz delikatny proszek. Liofilizowany smoczy owoc ma jeszcze jedną wyjątkową cechę – po namoczeniu w wodzie ponownie pęcznieje, odzyskuje swój pierwotny rozmiar, strukturę i jest nie do odróżnienia od klasycznego świeżego owocu.

Vilgain Smoczy owoc liofilizowany w skrócie:

• smoczy owoc suszony mrozem
• zachowany kolor, aromat i smak
• zachowane minerały i witaminy
• do wzbogacania kasz, jogurtów, musli czy smoothie
• można używać jak klasycznych świeżych owoców
• bez dodatku cukru, zawiera wyłącznie naturalnie występujące cukry