Yerba maté tym razem nieco inaczej. Tradycyjne południowoamerykańskie liście przemieniliśmy na delikatny proszek, który łatwo przygotujesz, podobnie jak matchę. Delektuj się jej charakterystycznym ziemistym smakiem solo, z mlekiem lub jako składnik zimnych napojów.
Dzięki specjalnej obróbce microblended yerba zyskuje bardzo drobno zmieloną, proszkową strukturę, która łatwo i równomiernie rozpuszcza się w wodzie. Efektem jest delikatna konsystencja idealna do przygotowania w stylu matcha.
Yerba maté naturalnie zawiera kofeinę. Jedna 3g porcja drobno zmielonego proszku zawiera około 45 mg, co stanowi ciekawą alternatywę dla kawy lub napojów energetycznych.
Wymieszaj z wodą, dodaj mleko i delektuj się latte o wyrazistym, ziemistym i delikatnie gorzkim smaku Yerba Maté.
Podgrzej wodę do 60 - 80 °C
Wymieszaj 1–2 łyżeczki proszku z odrobiną ciepłej wody
Wymieszaj do gładkiej konsystencji, najlepiej bambusową trzepaczką
 |
 |
 |
 |
| Vilgain Hojicha Powder BIO | Vilgain Yerba Maté Powder BIO | Vilgain Japońska matcha BIO | Vilgain Gunpowder herbata BIO |
|---|---|---|---|
FORMA |
|||
| Drobno mielony proszek | Ekstra drobno mielony proszek | Drobno mielony proszek | Całe liście herbaty |
PRZETWARZANIE |
|||
| Prażona i następnie drobno mielona herbata | Microblended yerba maté | Suszona i delikatnie mielona z użyciem chłodzenia wodnego | Listki suszone, następnie zwinięte w kulki |
PROFIL SMAKOWY |
|||
| Karmelowy, kakaowy, orzechowy smak | Ziemisty, suchszy, delikatnie gorzki smak | Zrównoważony, delikatny, lekko trawiasty smak | Lekko gorzkawy, dymny, ziemisty smak |
KOFEINA |
|||
| 69 mg / 3 g | 45 mg / 3 g | ≈ 50–100 mg / 3 g | ~ 30–50 mg / 3 g |
ZASTOSOWANIE |
|||
| Latté, napoje, smoothie, pieczenie | Latté, napoje, desery | Latté, napoje, smoothie, pieczenie | Herbata na gorąco i na zimno |
CENA |
|||
| 65,98 zł / 100 g | 23,98 zł / 100 g | 79,80 zł / 100 g | 27,18 zł / 100 g |
| Kup teraz | Kup teraz | Kup teraz | Kup teraz |
BIO yerba maté (Ilex paraguariensis) 100%.
Kraj pochodzenia: Brazylia.
Wymieszaj 2–5 g proszku z 80 ml wody (80–85 °C), zamieszaj i wytwórz konsystencję pasty.
Dodaj więcej wody i ubijaj, aż mieszanka będzie gładka.
Idealne do latté, deserów i zimnych napojów.
