Drożdże instant – na smaczny domowy chleb drożdżowy bez emulgatorów i innych zbędnych składników
Drożdże instant – na smaczny domowy chleb drożdżowy bez emulgatorów i innych zbędnych składników
Vilgain Drożdże suszone - drożdże nie tylko do pizzy, całkowicie bez emulgatorów
Vilgain Drożdże to specjalne suszone drożdże całkowicie bez emulgatorów ani innych dodatków. Przede wszystkim nadają się do przygotowania pizzy, ale możesz je spokojnie wykorzystać do wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych. Ciasto z tych drożdży nie kurczy się, zachowuje kształt i stabilność przez długi czas.
Szybka aktywacja i perfekcyjna struktura
Nasze drożdże są wynikiem specjalnej techniki ich suszenia. Dzięki temu wystarczy je aktywować tylko 4 minuty w odrobinie letniej wody, a następnie używać zgodnie z potrzebą. Drożdże nadają się do optymalnego rozwałkowania ciasta, które jest potem łatwe w obróbce – łatwo się rozwałkowuje i kształtuje. Dodatkowo nie dochodzi do deformacji w dolnej części ciasta.
Vilgain Drożdże suszone w punktach:
- suszone drożdże bez emulgatorów
- idealne do wszystkich rodzajów ciast drożdżowych
- wystarczy aktywować 4 minuty przed użyciem
- ciasto zachowuje kształt i świetnie się rozwałkowuje
- efekt specjalnej techniki suszenia drożdży
Składniki
Drożdże (Saccharomyces cerevisiae) 100%.
Instrukcja użycia
- Przed użyciem drożdże należy aktywować w letniej wodzie (35‑38 °C) przez 5‑15 minut.
- Następnie należy je natychmiast dodać do ciasta.
- Zaleca się stosowanie 10 g drożdży na 1 kg mąki.
Przygotowanie pizzy
- Wymieszaj drożdże w niewielkiej ilości letniej wody (35 - 38°C).
- Odstawić roztwór na 5 minut, a następnie ponownie wymieszać.
- Wymieszaj z mąką i innymi składnikami zgodnie z przepisem.
- Dodaj resztę wody i wyrabiaj ciasto jak zwykle.
Uwaga
- Żywność.
- Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25 °C.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Czechy, NIP 29269555.
