Drożdże instant ⁠–⁠ na smaczny domowy chleb drożdżowy bez emulgatorów i innych zbędnych składników

Drożdże instant ⁠–⁠ na smaczny domowy chleb drożdżowy bez emulgatorów i innych zbędnych składników

Vilgain Drożdże suszone - drożdże nie tylko do pizzy, całkowicie bez emulgatorów

Vilgain Drożdże to specjalne suszone drożdże całkowicie bez emulgatorów ani innych dodatków. Przede wszystkim nadają się do przygotowania pizzy, ale możesz je spokojnie wykorzystać do wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych. Ciasto z tych drożdży nie kurczy się, zachowuje kształt i stabilność przez długi czas.

Szybka aktywacja i perfekcyjna struktura

Nasze drożdże są wynikiem specjalnej techniki ich suszenia. Dzięki temu wystarczy je aktywować tylko 4 minuty w odrobinie letniej wody, a następnie używać zgodnie z potrzebą. Drożdże nadają się do optymalnego rozwałkowania ciasta, które jest potem łatwe w obróbce – łatwo się rozwałkowuje i kształtuje. Dodatkowo nie dochodzi do deformacji w dolnej części ciasta.

Vilgain Drożdże suszone w punktach:

  • suszone drożdże bez emulgatorów
  • idealne do wszystkich rodzajów ciast drożdżowych
  • wystarczy aktywować 4 minuty przed użyciem
  • ciasto zachowuje kształt i świetnie się rozwałkowuje
  • efekt specjalnej techniki suszenia drożdży

Składniki

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae) 100%.

Waga netto: 50 g

Instrukcja użycia

  • Przed użyciem drożdże należy aktywować w letniej wodzie (35‑38 °C) przez 5‑15 minut.
  • Następnie należy je natychmiast dodać do ciasta.
  • Zaleca się stosowanie 10 g drożdży na 1 kg mąki.

Przygotowanie pizzy

    1. Wymieszaj drożdże w niewielkiej ilości letniej wody (35 - 38°C).
    2. Odstawić roztwór na 5 minut, a następnie ponownie wymieszać.
    3. Wymieszaj z mąką i innymi składnikami zgodnie z przepisem.
    4. Dodaj resztę wody i wyrabiaj ciasto jak zwykle.

Uwaga

  • Żywność.
  • Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25 °C.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Popularne alternatywy

Zainspiruj się przepisami z tym produktem

Pizzerinki z ciasta drożdzowego

Pull Apart Bread

Angielskie bułeczki wielkanocne

Pączki z piekarnika

Jajka po turecku

Opinie

Średnia ocena: 4,8
120 ocena

kupuję wielokrotnie

Wyjątkowy produkt! Dziękuję, Vilgain!

Super, dodaję trochę na przykład do różnych sosów do makaronu albo nawet do jajecznicy.

Nie wiem dlaczego, ale z tych suchych drożdży ciasto drożdżowe wyrosło mi w tym samym czasie i w tej samej temperaturze tylko o połowę mniej niż z drożdży kupionych w sklepie, dla mnie spore rozczarowanie.

Pytania

Dyskusja nie posiada jeszcze żadnych postów.