Organiczne pestki dyni to chrupiący przysmak, który wzbogaci Twoją dietę o wiele korzystnych substancji. Mają łagodny orzechowy smak i szeroki zakres zastosowań w kuchni.
Organiczne nasiona są bogate w minerały, zwłaszcza magnez, żelazo, cynk, miedź i mangan. Zawierają również niewielkie ilości witamin z grupy B i witaminy K. Posiadają też wysoką zdolność antyoksydacyjną, która wskazuje na zdolność żywności do pochłaniania szkodliwych wolnych rodników.
Białka zawarte w nasionach mają potencjał do produkcji bioaktywnych peptydów [1], które mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy i zdrowie jelit. Przyczynia się do tego również wysoka zawartość błonnika, który wspiera sytość i prawidłowe funkcje trawienne. Ponadto jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, w szczególności kwasów tłuszczowych omega‑6.
Mają szerokie zastosowanie w kuchni. Można je dodawać do domowych wypieków, aromatyzować nimi kremowe zupy, wrzucać do sałatek, smoothie bowls lub domowej granoli. Można je również spożywać samodzielnie lub mieszać z orzechami, jogurtem i suszonymi owocami.
100% pestek dyni.
Ostrzeżenie dla alergików: Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy z i mleko.
100 g | |
Wartość energetyczna | 2475 kJ / 596 kcal |
Tłuszcz | 46 g |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 7,5 g |
Węglowodany | 8,2 g |
- w tym cukry | 2,4 g |
Białko | 37 g |
Sól | 0 g |
