Proszek do pieczenia BIO – Proszek z kamieniem winnym bez fosforanów dla zdrowszego pieczenia
Proszek do pieczenia BIO – Proszek z kamieniem winnym bez fosforanów dla zdrowszego pieczenia
Vilgain Proszek do pieczenia BIO - bezfosforanowy i bezglutenowy proszek do pieczenia
Zastanawiasz się, co można zrobić z tak powszechnego składnika jak zwykły proszek do pieczenia? Przede wszystkim uniknęliśmy fosforanów i zamiast nich użyliśmy kamienia winnego i sody oczyszczonej. To dlatego, że zbyt wiele fosforanów może powodować brak równowagi fosforu i wapnia w twoim organizmie. Kolejną zaletą proszku bez fosforanów jest to, że jest on również bezglutenowy.
Proszek do pieczenia pochodzi od czeskiego producenta z wieloletnią tradycją i jest organicznej jakości. Świetnie nadaje się do ciast ucieranych, kruchych i biszkoptowych, pierników, naleśników itp. Ma tendencję do wyrastania w temperaturze pokojowej, w przeciwieństwie do zwykłego proszku. Dlatego zaleca się, aby po wcieleniu proszku jak najszybciej wstawić ciasto do piekarnika.
Vilgain Proszek do pieczenia w punktach:
- Proszek do pieczenia z kamienia winnego i sody oczyszczonej
- Bez fosforanów i bez glutenu
- Jakość BIO
- Czeski producent z długą tradycją
- Opakowanie w 100% nadające się do recyklingu
Składniki
Organiczna skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu).
Tabele kaloryczne
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 705 kJ / 166 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 41 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| Białko | <0,5 g |
| Sól | 15,4 g |
Zalecenia producenta
- Użyj takiej ilości proszku do pieczenia, jaka jest wskazana w Twoim przepisie.
- Idealny do stosowania w przepisach na standardowe i bezglutenowe wypieki.
- Przetwarzaj ciasto szybko, aby proszek zaczął działać po włożeniu do piekarnika.
- Zalecane dozowanie (na 0,5 kg mąki): ciasto ucierane - 12 g, ciasto kruche - 8 g, ciasto na pierogi - 4 g.
Uwaga
- Żywność.
- Przechowywać w suchym miejscu.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Czechy,, NIP 29269555.
