Vilgain Kuskus ciecierzycowo‑lentilowy BIO to wartościowa, bezglutenowa przystawka pełna węglowodanów złożonych i błonnika. W przeciwieństwie do zwykłego kuskusu, robimy go z naturalnie bezglutenowych składników - mąki z ciecierzycy i czerwonej soczewicy. W rezultacie może pochwalić się wyższą zawartością białka roślinnego, błonnika i super zdolnością do utrzymania sytości na dłużej.
Kuskus to absolutnie świetny składnik dla osób, które zawsze się spieszą lub nie lubią spędzać czasu w kuchni. Jest gotowy w 5 minut i nie trzeba go gotować. Wystarczy zalać go gorącą wodą w proporcji 1:1,5‑2 (kuskus : woda/ bulion) i pozostawić pod przykryciem.
Możesz użyć go jako dodatku do dania, zrobić risotto, dodać do sałatek lub użyć go na słodko jako bazy do dipu.
Mąka z ciecierzycy* 50%, mąka z czerwonej soczewicy* 50%.
*Z upraw ekologicznych.
Ostrzeżenie dla alergików: może zawierać śladowe ilości musztardy i soi.
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1558 kJ / 369 kcal |
| Tłuszcz | 3,9 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 56 g |
| - w tym cukry | 1,9 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0,01 g |
