Vilgain Fleur de Sel - rzadka, nierafinowana i ręcznie zbierana sól z krystalicznie czystych źródeł w Grecji 🇬🇷
Znana również jako kwiat soli, Fleur de sel to unikalna, 100% naturalna sól o wyjątkowo wysokiej jakości. Jej delikatne kryształki mają początkowo chrupiącą teksturę, która szybko rozpuszcza się w ustach i równomiernie otwiera kubki smakowe na bogatą, delikatną słoność
Z krystalicznie czystych wód greckiego chronionego krajobrazu
Nasza sól Fleur de Sel pochodzi z mokradeł wokół Mesolonghi, portowego miasta w zachodniej Grecji. Laguny tego rozległego chronionego obszaru naturalnie filtrują wodę. Słońce odparowuje wodę, tworząc skoncentrowane solne jeziorka, z których rolnicy podczas słonecznych wieczorów ręcznie zbierają sól. Zbiór odbywa się tylko w ograniczonej ilości, dlatego ten rodzaj soli jest bardzo rzadki. Nie jest wydobywana z ziemi ani ze skał w tradycyjny sposób.
Delikatne kryształki do Twoich kulinarnych dzieł
Jest mniej słona i nie dominuje nad innymi smakami potrawy, wręcz przeciwnie – pomaga im się wyróżnić. Wystarczy tylko szczypta, aby Twoje kulinarne dzieła zyskały zupełnie nowy wymiar smakowy. Sól nie jest chemicznie oczyszczana i zachowuje naturalną zawartość składników mineralnych oraz jonów, takich jak potas, wapń i magnez. Pomagają one utrzymać równowagę kwasowo‑zasadową i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Vilgain Fleur de Sel w punktach:
- 100% naturalna nierafinowana sól
- powstaje w wyniku naturalnego działania morza, słońca i wiatru
- pochodzi z chronionego obszaru krajobrazowego w zachodniej Grecji
- doskonale rozprowadza smak w ustach
- bez chemicznego oczyszczania i dodatków
- pomaga wydobyć inne smaki w potrawach