EAA

Czym są aminokwasy egzogenne?

Niezbędneaminokwasy (lub EAA) to grupa aminokwasów, których organizm ludzki nie jest w stanie sam wyprodukować i które muszą być przyjmowane z pożywienia lub suplementów. Aminokwasy EAA mają kluczowe znaczenie dla niezliczonych procesów biochemicznych w organizmie człowieka, a ich spożycie ma bezpośredni wpływ na metabolizm, układ odpornościowy lub syntezę hormonów i enzymów. Jeśli chodzi o wyniki sportowe, są one znane ze swojej roli w budowaniu mięśni i regeneracji.

Niezbędne aminokwasy obejmują 9 (czasami określanych jako 8) aminokwasów. Trzy z nich - walina, leucyna i izoleucyna - to aminokwasy rozgałęzione, zwane BCAA, które są kluczowe dla syntezy białek mięśniowych.

Dawkowanie niezbędnych aminokwasów

Zalecana dzienna dawka EAA waha się w granicach 10‑15 g, przy czym dawka 15 g maksymalizuje syntezę białek w organizmie. Najczęściej spożywane są wraz z białkiem wegańskim po treningu - białko serwatkowe zawiera pełne spektrum aminokwasów, a więc nie ma potrzeby suplementacji innymi.

Niezbędne aminokwasy są odpowiednie nie tylko dla sportowców, ale mogą być również korzystne dla osób o restrykcyjnej diecie, takich jak weganie lub wegetarianie.

EAA a BCAA

W przypadku suplementacji treningowej może pojawić się pytanie, czy lepiej przyjmować same EAA, czy same BCAA. Podstawowym warunkiem syntezy białek w organizmie jest obecność wszystkich niezbędnych aminokwasów. Zatem same BCAA prawie nic nie dadzą, jeśli w diecie brakuje innych aminokwasów.

Jednak nawet BCAA mają solidne miejsce w treningu, ponieważ zmniejszają zmęczenie mięśni i dostarczają organizmowi niezbędnej energii. Mogą również przydać się jako źródło energii w okresach ograniczenia kalorii.