Przepisy z kalafiorem
Sekcja
Tagi
Okres
Składniki
- Kalafior – aktywny filtr (7)
Smak
Czas przygotowania
Dania z kalafiorem
Kalafior należy do warzyw kapustnych i jest niskokalorycznym produktem, który pomoże ci uzupełnić przede wszystkim błonnik w diecie. Wśród mikroskładników w kalafiorze znajdziesz głównie potas, kwas foliowy oraz witaminę C. Różyczki kalafiora możesz jeść na surowo lub po obróbce termicznej, natomiast zewnętrzne zielone liście, w przeciwieństwie do brokułów, nie nadają się do spożycia.
Kalafior świetnie pasuje do curry, a z tym wegańskim przepisem na kalafiorowe curry z ciecierzycą zachwycisz nawet mięsożerców. Koniecznie wypróbuj także placki z kalafiora bez mąki lub chrupiący kalafior z frytkownicy beztłuszczowej.
