Pudding chia z owocami
Czas przygotowania: 10 min.
Przepisy z nasionami chia
Sekcja
Tagi
Okres
Składniki
- Nasiona chia – aktywny filtr (8)
Smak
Czas przygotowania
Znaleziono 8 przepisów
Nasiona chia są znane przede wszystkim ze swojej zdolności do tworzenia żelowej struktury, co może być pożądane podczas przygotowywania różnorodnych przepisów. Również pod względem wartości odżywczych stanowią interesujący surowiec, ponieważ zawierają ok. 30% korzystnych dla zdrowia tłuszczów, w tym kwasy tłuszczowe omega‑3, 15–25% białka oraz ok. 18–30% błonnika.
Nasiona chia to więc doskonały sposób, aby wzbogacić swoje posiłki o błonnik i inne korzystne dla zdrowia składniki, a ponieważ są neutralne w smaku, możesz dodać je praktycznie do wszystkiego. Same w sobie pomogą Ci stworzyć pyszny chia pudding, albo możesz dodać je na przykład do overnight oats, dzięki czemu uzyskasz jeszcze bardziej kremową konsystencję. Nasiona chia świetnie również zmiękczają ciasto, dlatego nadają się do pieczenia, ale także na przykład do przygotowania domowej marmolady.