Vilgain Ananas liofilizowany - ananas suszony mrozem, który smakiem dorównuje świeżemu ananasowi

Vilgain Ananas liofilizowany, czyli po prostu ananas suszony mrozem, potrafi wzbogacić każde słodkie danie lub deser nie tylko smakiem, ale także dawką mikroskładników, które dzięki suszoniu metodą mrożenia nie ulegają zniszczeniu.

Gwałtowne zamrożenie zachowuje zapach, smak oraz zawartość witamin i składników mineralnych

Jak właściwie działa proces liofilizacji? Ananas lub inny owoc (a nawet warzywo) najpierw jest głęboko zamrażany, a następnie powoli suszony w próżni, dzięki czemu całkowicie pozbywa się wody. W tym procesie owoce zyskują swoją charakterystyczną lekkość, zachowują kolor, zapach i smak, a ich trwałość znacznie się wydłuża.

Owoce są również pełne mikroskładników, które pozostają na poziomie świeżych owoców, ponieważ nie są poddawane działaniu wysokiej temperatury.

Urozmaicenie kasz, jogurtów, musli, dekoracja deserów czy zamiennik świeżych owoców? To wszystko potrafi liofilizowany ananas!

Owoce suszone metodą mrożenia możesz wykorzystać wszędzie tam, gdzie używasz świeżych owoców. Możesz nimi udekorować i wzbogacić smak kaszy, jogurtu, musli z mlekiem, dodać do smoothie lub po prostu zjeść jako praktyczną przekąskę. Są także bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ świetnie nadają się do dekorowania deserów. Każdy liofilizowany owoc możesz użyć w całości lub rozkruszyć palcami na najdrobniejszy ananasowy proszek.

Liofilizowane owoce mają jeszcze jedną świetną cechę - po namoczeniu w wodzie ponownie pęcznieją, odzyskują swój pierwotny rozmiar, strukturę i są nie do odróżnienia od klasycznych świeżych owoców.

Vilgain Ananas liofilizowany w skrócie:

• kawałki ananasa suszone metodą mrożenia
• kolorem, zapachem i smakiem nie do odróżnienia od świeżego
• zawiera witaminy i składniki mineralne jak świeży owoc
• do wzbogacenia kasz, jogurtu, musli, smoothie lub jako praktyczna przekąska
• można używać jak klasyczne świeże owoce