Vilgain Smoczy owoc liofilizowany  - wprowadź egzotykę na swój stół w postaci liofilizowanego smoczego owocu

Vilgain Smoczy owoc liofilizowany, czyli pitahaya, ma charakterystyczny fioletowy kolor i chrupiące czarne pestki. Może wzbogacić każde słodkie danie lub deser zarówno o smak, jak i ładunek witamin, które nie są niszczone przez liofilizację.

Szybkie zamrażanie zachowuje aromat, smak oraz zawartość witamin i minerałów

Jak właściwie działa ten proces liofilizacji? Smoczy owoc lub inne owoce (nawet warzywa) poddawane są działaniu wysokiej temperatury zamrażania, a następnie powoli suszone w próżni, całkowicie usuwając wodę. Dzięki temu procesowi owoce odzyskują swoją typową lekkość i zachowują swój kolor, aromat i smak. Ponadto owoce są pełne witamin, które zachowują się tak, jakby były świeże, ponieważ nie działa na nie ciepło. Smoczy owoc zawiera naturalnie duże ilości witaminy C, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak magnez i żelazo.

Wzbogacenie kaszek, jogurtów, musli, dekoracja deserów lub zastąpienie świeżych owoców? Lyo owoc może zrobić to wszystko

Liofilizowane owoce można stosować wszędzie tam, gdzie używa się świeżych owoców. Możesz je wykorzystać do dekoracji i aromatyzowania owsianki, jogurtu, musli z mlekiem lub smoothie. Jest to również bardzo popularne rozwiązanie dla cukierników, ponieważ sprawia, że dekorowanie deserów jest proste i efektywne. Możesz używać smoczego owocu w całości lub rozgnieść go między palcami, tworząc drobny proszek dzięki idealnemu suszeniu. Pitaja liofilizowana ma jeszcze jedną doskonałą cechę - gdy namoczysz go w wodzie, z powrotem napęcznieje i odzyska swój pierwotny rozmiar, teksturę i będzie nie do odróżnienia od klasycznych świeżych owoców.

Vilgain Smoczy owoc liofilizowany w punktach:

• smoczy owoc liofilizowany
• zachowuje kolor, aromat i smak
• zawiera witaminy i minerały
• do aromatyzowania owsianki, jogurtu, musli lub smoothies
• może być stosowany jako klasyczny świeży owoc