Prawdziwy omlet jajeczny ucieszy niemal każdego smakosza. Z kilku składników można w kilka minut wyczarować smaczną i zrównoważoną potrawę. Tym razem spróbuj urozmaicić swój omlet odrobiną szpinaku i serkiem wiejskim. Przekonasz się, że nie pożałujesz.
Zakup używanych składników do przepisu
1 porcja zawiera.
- 389 kcal
- 5 g węglowodanów
- 27 g tłuszczów
- 30 g białka
Na 1 porcję
Omlet:
- 3 jajka
- 75 g cottage cheese
- 1 kubek młodego szpinaku
- 1 łyżka ghee
Do podania:
- chleb żytni
- śmietanka
- awokado
- pomidor koktajlowy
Przygotowanie
-
Jajka rozbijamy do większej miski, dodajemy łyżkę wody i lekko roztrzepujemy. Na patelni rozgrzewamy ghee, dodajemy roztrzepane jajka i pozostawiamy do gotowania na małym ogniu.
-
Następnie dodajemy szpinak, a po kilku minutach jeszcze serek wiejski. Ostrożnie składamy omlet na pół, przykrywając nim ser, i pozostawiamy go jeszcze na chwilę, aby się podgrzał.
-
Zalecamy podawać z chlebem żytnim, serkiem śmietankowym, awokado, orzechami pekan i pomidorkami cherry.
Smacznego.
