Domowe wrapy są najlepsze. Można do nich dodać to, co się najbardziej lubi, a szybki obiad lub kolacja będzie gotowa. Koniecznie wypróbuj naszą wersję z chrupiącym kurczakiem i sałatką cezar!
1 porcja zawiera.
- 400 kcal
- 43 g węglowodanów
- 12 g tłuszczów
- 30 g białka
Na 4 porcje
- 80 g sałaty
- 4 Vilgain wrapy
- 2 łyżki mleka
- 100 g bułka tarta panko
- 300 g piersi z kurczaka
- sól
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 35 g parmezanu
- 8 plasterków bekonu
- 3 jajka
Przygotowanie
-
-
Mięso można piec albo w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut, albo włożyć do frytkownicy beztłuszczowej na 180°C na 8‑10 minut. Czas pieczenia zależy od tego, jak grube plastry kurczaka przygotujesz.
-
W międzyczasie, gdy kurczak się przygotowuje, przygotuj dressing. Zetrzyj parmezan i wymieszaj z pozostałymi składnikami dressingu. Dopraw według własnych preferencji.
-
Na środek każdej tortilli najpierw nałóż 1 łyżkę dressingu, następnie rozłóż na niej grubo posiekaną sałatę, a na końcu dodaj chrupiącego kurczaka. Kurczaka możesz włożyć do wrapa w całości, jednak dla łatwiejszego zawinięcia i lepszej kombinacji smaków zalecamy pokroić go na kawałki i dopiero wtedy zawinąć wrapa. Jeśli chcesz, możesz na wierzch kurczaka dodać płatki parmezanu. Następnie zawiń wrapa jak burrito i podawaj!
