Zapytano nas, czy moglibyśmy napisać przepis, który nawet facet, który nie wie, jak pracować w kuchni, może zrobić w domu. Oczywiście, że możemy! Natychmiast połączyliśmy to z inną sugestią - szybki i tani posiłek.
I tak powstał omlet. Ale nie byle jaki omlet! Omlet Aktin jest rozwiązaniem dla wszystkich biednych, zabieganych i niezręcznych osób, które potrzebują szybko zwalczyć głód zdrowym i złożonym posiłkiem. A właściwie dla wszystkich innych, bo jest po prostu świetny! :)
Smacznego!
1 porcja zawiera.
- 558 kcal
- 43 g węglowodanów
- 26 g tłuszczów
- 38 g białka
Na 1 porcję
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 40 g płatków owsianych
- 50 ml mleka
- 150 g mrożonych warzyw
- 20 g sera Grana Padano
- 1 g ghee
- sól
- pieprz
- przyprawy
Przygotowanie
-
Ubij jajka z mąką owsianą, mlekiem, solą, pieprzem i przyprawami. Odstaw mieszaninę na chwilę, aby zgęstniała.
-
W międzyczasie podsmaż pokrojony w plasterki czosnek na ghee. Dodaj lekko rozmrożone warzywa, a gdy woda odparuje, wlej mieszaninę jajek.
-
Zmniejsz płomień do minimum, przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż omlet będzie ugotowany.