Piernikowe muffinki

35 min.
Uwagi
Piernikowe muffinki
Zdjęcie ilustracyjne, źródło: nutmegnanny.com

Muffinek nigdy za wiele! Można je przygotować na niezliczoną ilość sposobów i uratują Cię zawsze, gdy chcesz przygotować coś słodkiego do kawy z wysokiej jakości składników, prosto i szybko. Wypróbuj więc tę piernikową wersję, która doskonale łączy wszystkie aromatyczne składniki, jest wilgotna i gotowa w mgnieniu oka.

1 porcja zawiera.

  • 240 kcal
  • 36 g węglowodanów
  • 9 g tłuszczów
  • 5 g białka

Na 12 porcji

Zobacz używane produkty

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki do muffinek.

  2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową.

  3. W innej misce ubij masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, i dobrze wymieszać. Dodaj mleko i miód i ponownie wymieszaj.

  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej i mieszaj, aż wszystko się połączy.

  5. Wlej ciasto do przygotowanych foremek na muffinki, pozostawiając je wypełnione w około 3/4.

  6. Piecz w piekarniku przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż muffinki będą złociste. Pozostaw do ostygnięcia na ruszcie.

  7. Jeśli chcesz, możesz udekorować muffinki twarożkiem lub łyżką jogurtu greckiego, aby zwiększyć zawartość białka, i udekorować je na przykład orzechami w karmelu.

Chcesz wiedzieć o każdym nowym przepisie?

Zapisz się, aby otrzymywać od nas cotygodniowe podsumowanie nowych przepisów.

Subskrybuj

Składniki

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Muffinki bananowe z białkiem i czekoladą

Muffinki bananowe z białkiem i czekoladą

Babeczki jagodowe z kruszonką nadziewane twarożkiem

Babeczki jagodowe z kruszonką nadziewane twarożkiem

Ciasto krecika w szklance

Ciasto krecika w szklance

Zapiekana owsianka

Zapiekana owsianka

Fitness deser krecika z twarogiem i białkiem

Fitness deser krecika z twarogiem i białkiem

Nocna owsianka białkowa w szklance

Nocna owsianka białkowa w szklance

Zdrowe pierniczkowe pankejki z mąki orkiszowej

Zdrowe pierniczkowe pankejki z mąki orkiszowej

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Kasza manna fitness

Kasza manna fitness

Makowiec bez mąki z twarogiem i pastą śliwkową

Makowiec bez mąki z twarogiem i pastą śliwkową

Apple pie: klasyczny amerykański kołacz

Apple pie: klasyczny amerykański kołacz

Fit Tiramisu do szklanki

Fit Tiramisu do szklanki

Domowe batoniki twarogowe z czekoladą

Domowe batoniki twarogowe z czekoladą

Najszybszy białkowy mug cake ala banana bread

Najszybszy białkowy mug cake ala banana bread