To nie przypadek, że dzisiejszy deser nosi nazwę Seks na blasze. Ma po prostu wszystko, czego można by oczekiwać od seksu wśród słodkości – kruchy spód, trzy pyszne kremy i oczywiście nie może zabraknąć czekolady. Przecież każdy ją kocha. Finał w postaci zaledwie 82 kalorii na porcję ucieszy każdego. Oznacza to, że spokojnie możesz pozwolić sobie na jeszcze jedną rundę.
1 porcja zawiera.
- 82 kcal
- 7 g węglowodanów
- 2 g tłuszczów
- 9 g białka
Na 25 porcji
- 180 g mąki kokosowej
- 20 g kakao
- 20 g słodzików waniliowych w proszku
- 20 g masła orzechowego
- 1 jajko
- 200 ml wody
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 400 ml mleka
- 250 g twarogu
- 20 g słodzików waniliowych w proszku
- 1 opakowanie budyniów czekoladowych
- 400 ml mleka
- 250 g twarogu
- 20 g słodzików waniliowych w proszku
- 500 g twarogu
- 30 g białka waniliowego
- słodzik waniliowy w proszku
- 20 g czekolady gorzkiej
Przygotowanie
-
Nagrzewamy piekarnik do 170 °C.
-
Najpierw przygotowujemy spód – wszystkie potrzebne składniki mieszamy razem i zostawiamy na chwilę, aby mąka kokosowa wchłonęła wodę. Następnie ciasto wykładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 15 minut.
-
Następnie przygotowujemy kremy budyniowe – budyń gotujemy według instrukcji na opakowaniu w 400 ml mleka tak, aby był nieco gęstszy. Słodzimy erytrytolem. Gdy budyń trochę ostygnie, dodajemy do niego twaróg i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Ten sam sposób powtarzamy również z drugim kremem budyniowym.
-
Aby przygotować krem twarogowy, wystarczy tylko wymieszać wszystkie potrzebne składniki.
-
A teraz do dzieła – czas na warstwowanie! Na wystudzony spód najpierw rozsmarowujemy krem waniliowy, potem czekoladowy, następnie twarogowy, a na końcu wszystko posypujemy startą czekoladą. Gotowy deser wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
