Został Ci w domu ryż i nie wiesz, co z nim zrobić? Zdecydowanie nie wyrzucaj go, tylko z kilku dodatkowych składników przygotuj smażony ryż z jajkiem i kurczakiem! Nie został Ci żaden ryż, ale szukasz łatwej kolacji, która doskonale cię nasyci? I tak jesteś we właściwym miejscu! 👌🏻
1 porcja zawiera.
- 655 kcal
- 43 g węglowodanów
- 33 g tłuszczów
- 46 g białka
Na 2 porcje
- 50 g ryżu
- 150 g piersi z kurczaka w sosie własnym
- 5 ml oleju z awokado
- 40 ml sosu sojowego
- 30 g cebuli dymka
- 4 jajka
Przygotowanie
-
Najpierw rozbij 4 jajka i dokładnie je wymieszaj.
-
Pokrój cebulkę dymkę i mięso R2E na mniejsze kawałki, odmierz 40 ml sosu sojowego.
-
Idealnie jest przygotować smażony ryż na przykład z tego, co zostało z poprzedniego dnia. Jeśli jednak nie masz ugotowanego ryżu w zapasie, przygotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
My do przepisu użyliśmy 50 g ryżu w stanie surowym, który po ugotowaniu zwiększa swoją objętość około trzykrotnie.
-
Następnie rozgrzej olej na patelni, dodaj roztrzepane jajka, dokładnie wymieszaj, aby się nie przypaliły, a następnie dodaj pokrojone mięso.
-
Do mieszanki następnie dodaj ugotowany ryż, sos sojowy i wymieszaj.
-
Na koniec dodaj szczypiorek, posyp nim całe danie, gdy już jest w misce. Smacznego!
