Wegańskie spaghetti bolognese

90 min.
Uwagi
5
Wegańskie spaghetti bolognese

Makaron bolognese bez mięsa, a mimo to równie smaczny - potwierdzone przez 10/10 niewegetarian. W dodatku zrobiony ze składników, które najprawdopodobniej masz teraz w domu. Masz ochotę na szybki lunch, który syci i dostarcza organizmowi (między innymi) sporą dawkę błonnika?

1 porcja zawiera.

  • 378 kcal
  • 64 g węglowodanów
  • 4,4 g tłuszczów
  • 16,7 g białka

Na 2 porcje

  • 40 g marchewki
  • 50 g cukini
  • 25 g czerwonej papryki
  • 50 g zielonej soczewicy
  • 125 g przecieru pomidorowego
  • 3 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 g oleju
  • spaghetti
  • sól
  • bazylia
  • 10 g sera Grana Padano
Zobacz używane produkty

Przygotowanie

  1. Wegańskie spaghetti bologneseDrobno posiekaj marchewkę, cukinię i paprykę. Wegańskie spaghetti bolognese

  2. Na głębszej patelni podsmaż cebulę na oleju, a po chwili dodaj drobno pokrojoną marchewkę, cukinię i paprykę. Podsmaż krótko i dodaj czosnek.

  3. Dodaj pokrojone i obrane pomidory, umytą soczewicę, przecier pomidorowy i zalej wodą. Przykryj i duś, mieszając od czasu do czasu i dolewając wody, przez około godzinę lub do momentu, aż soczewica będzie miękka. Pod koniec dopraw solą i posiekaną świeżą bazylią. Wegańskie spaghetti bolognese

  4. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją i wymieszaj go z sosem. Jeśli przygotowujesz dwie porcje i nie zamierzasz zjeść drugiej od razu, wymieszaj makaron z sosem następnego dnia - lub ugotuj makaron na świeżo następnego dnia.

  5. Na koniec posyp serem (jeśli chcesz wersję wegańską, nie dodawaj sera lub użyj warzywnej alternatywy), udekoruj bazylią i podawaj.Wegańskie spaghetti bolognese

  6. Nie zapomnij oznaczyć zdjęć #vilgainprzepisy:)

Chcesz wiedzieć o każdym nowym przepisie?

Zapisz się, aby otrzymywać od nas cotygodniowe podsumowanie nowych przepisów.

Subskrybuj

Składniki

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Spaghetti z awokado

Spaghetti z awokado

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Penne z łososiem

Penne z łososiem

Ferrero Rocher Knedle

Ferrero Rocher Knedle

Szybki kurczak z sosem z papryki

Szybki kurczak z sosem z papryki