Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

140 min.
Uwagi
6
Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Garfield dobrze wiedział, co jest dobre. Ale leniwy kot z pewnością nie dbał o to, że jego ulubione jedzenie nie było zbilansowane pod względem odżywczym i zdrowe.

Czy to w ogóle możliwe, aby cieszyć się doskonałym włoskim posiłkiem i nie odchodzić od zdrowego stylu życia?

Oczywiście! I sprawdź, jakie to proste.

1 porcja zawiera.

  • 350 kcal
  • 37 g węglowodanów
  • 10 g tłuszczów
  • 28 g białka

Na 6 porcji

Sos pomidorowy:
Do beszamelu:
  • 250 ml kefiru
  • 250 g cottage cheese
  • 30 g mąki orkiszowej
  • 30 g 30% Eidamu
  • 1 gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka soli
Inne:
  • 110 g makaronów lasagna
  • 30 g 30% Eidamu
  • bazylia
Zobacz używane produkty

Przygotowanie

  1. Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Najpierw należy przygotować bulion.

    Zamiast długiego gotowania, możemy łatwo sobie pomóc, używając dobrej jakości bulionu.

  2. Zetrzyj na grubej tarce marchew i seler.

  3. W dużym garnku na rozgrzanym oleju zrumień drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj startą marchewkę i seler i smaż przez chwilę. Warzywa nie mogą zbrązowieć.

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

  4. Następnie dodaj do garnka mięso mielone. Wymieszaj, podziel na mniejsze kawałki i pozostaw przez chwilę.

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

  5. Na koniec dodaj do garnka pomidory z puszki, wlej bulion i dopraw solą, pieprzem, oregano i suszoną bazylią. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 45 minut. Zdejmij pokrywkę i gotuj przez kolejne 15 minut.

  6. W międzyczasie przygotuj beszamel. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

  7. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

  8. Sos gotowy? To idziemy układać warstwy. 

    Rozłóż połowę mieszanki mięsnej na dnie naczynia do pieczenia (użyliśmy rozmiaru 22x16 cm). Następnie makaron i połowę beszamelu.

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Teraz powtórz proces - druga połowa mieszanki mięsnej, makaron i druga połowa beszamelu. Posyp wierzch lasagne startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika na około godzinę.

  9. Zanim wcielimy się w rolę Garfielda, nie zapomnijmy zrobić zdjęcia lasagne i opublikować go na Instagramie z hashtagiem #vilgainprzepisy.

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

    Prawdziwa włoska lasagne w zdrowej panierce

Chcesz wiedzieć o każdym nowym przepisie?

Zapisz się, aby otrzymywać od nas cotygodniowe podsumowanie nowych przepisów.

Subskrybuj

Składniki

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Fit placuszki z cukinii i marchewki z dipem czosnkowym

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Quesadilla z kurczaka z cheddarem w stylu fajitas

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Domowe nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym

Spaghetti z awokado

Spaghetti z awokado

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa sałatka makaronowa z białym jogurtem i jajkiem

Zdrowa pasta jajeczna

Zdrowa pasta jajeczna

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Tuńczyk z twarożkiem i jajkiem

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Gnocchi z kurczakiem i pesto z jednej patelni

Tortilla z szarpanym kurczakiem

Tortilla z szarpanym kurczakiem

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Syrniki: puszyste placuszki sernikowe

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Z książki przepisów fiteness babci: twarogowe knedle z truskawkami

Penne z łososiem

Penne z łososiem

Ferrero Rocher Knedle

Ferrero Rocher Knedle

Szybki kurczak z sosem z papryki

Szybki kurczak z sosem z papryki