Lato niewątpliwie kojarzy się z grillowaniem, a koperkowy dip doskonale pasuje zarówno do grillowanego mięsa, jak i do ryby czy warzyw. Możesz go również wykorzystać jako sos do naszych tortilla crackers.
Przygotowanie
-
W średniej misce wymieszaj jogurt grecki i kwaśną śmietanę. Dodaj posiekany świeży koperek oraz przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek. Wlej łyżeczkę soku z cytryny i wymieszaj tak, aby wszystkie składniki się połączyły.
-
Spróbuj i według własnego gustu dodaj sól oraz świeżo mielony czarny pieprz. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny koperkowy smak, dodaj więcej posiekanego koperku.
-
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły. Przed podaniem wymieszaj i udekoruj świeżym koperkiem.



