Nasze mięso Vilgain uratuje Cię w każdej sytuacji, nawet w najbardziej zabieganym dniu. Możesz je wykorzystać praktycznie w każdym posiłku. Tym razem dodaliśmy je do ziemniaków z brokułami i zapiekliśmy z sosem z ricotty. Ależ to było pyszne! Wypróbuj ten prosty i szybki przepis. Na kilka dni będziesz mieć zapewniony zdrowy obiad lub kolację!
1 porcja zawiera.
- 461 kcal
- 37 g węglowodanów
- 18 g tłuszczów
- 36 g białka
Na 5 porcji
- 800 g ziemniaków
- 1 brokuł
- 400 g Vilgain R2E z mięsa indyka
- 250 g ricotta
- 1 łyżka śmietanki
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- tymianek
- szczypta soli
- pieprz
- 100 g seru
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i kroimy na plastry o grubości 0,5 cm. Różyczki brokuła kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy razem z ziemniakami przez 10 minut w osolonej wodzie.
-
W misce mieszamy wszystkie składniki na sos. Czosnek dodajemy do sosu przeciskając go przez praskę.
-
Przygotowujemy naczynie do zapiekania. Na dnie naczynia rozkładamy podgotowane ziemniaki, a na nie dodajemy brokuły. Mięso kroimy i dodajemy do naczynia. Wszystko polewamy sosem z ricotty i posypujemy startym twardym serem.
-
Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut.
-
Smacznego.
