Kotlety z buraków z dodatkiem sera bałkańskiego to doskonała alternatywa dla dań mięsnych. Możesz je podawać na sałatce warzywnej, z ziemniakami, z bagietką lub użyć ich do burgera zamiast mięsa. Będą smakować naprawdę każdemu.
1 porcja zawiera.
- 302 kcal
- 20 g węglowodanów
- 18 g tłuszczów
- 15 g białka
Na 2 porcje
- 1 burak
- 115 g Seru typu bałkańskiego
- 50 g płatków owsianych
- 1 jajko
- tymianek
- liście pietruszki
- pieprz
- Sól morska - płatki
- olej z awokado
Przygotowanie
-
-
Do kurczaka dodajemy płatki owsiane, pokruszony ser bałkański i jajko. Całą mieszankę doprawiamy tymiankiem, natką pietruszki, suszonym czosnkiem, solimy i pieprzymy.
-
Z ciasta formujemy kulki, a następnie spłaszczamy je na grubsze placuszki. Powstałe kotleciki smażymy z obu stron na oleju z awokado lub innym oleju.
-
Podajemy z dipem czosnkowym. Jako dodatek możemy wybrać warzywa, ziemniaki lub bagietkę. Kotleciki można również wykorzystać do burgerów jako zamiennik mięsa.
-
Smacznego.
