Przepisy z burakiem
Sekcja
Tagi
Okres
Składniki
- Burak – aktywny filtr (10)
Smak
Czas przygotowania
Znaleziono 10 przepisów
-
-
Kotleciki z buraka
Czas przygotowania: 30 min. -
Brownie z buraka
-
Marynowane czerwone buraki z chrzanem
Czas przygotowania: 40 min. -
Placki z buraka
Czas przygotowania: 40 min. -
Chipsy z czerwonego buraka
Czas przygotowania: 35 min. -
Warzywne frytki
Czas przygotowania: 50 min. -
Fermentowane warzywa
-
Pasta z buraka
-
Ciasto Red Velvet z czerwonego buraka
Dania z burakiem czerwonym
Burak czerwony to warzywo zawierające ok. 88% wody, co czyni go naprawdę niskokalorycznym produktem. Spośród mikroskładników warto wymienić przede wszystkim zawartość potasu i kwasu foliowego. Oprócz tego zawiera niektóre grupy bioaktywnych substancji o funkcji antyoksydacyjnej. Burak czerwony doskonale komponuje się z różnymi rodzajami serów i zarówno kolorystycznie, jak i smakowo wzbogaci każdą sałatkę lub bowl. Dzięki swojemu niepowtarzalnemu kolorowi jest również idealny do deserów red velvet lub brownie, ale świetnie sprawdzi się także w smarowidle lub puszystych placuszkach.