Masz ochotę na coś słodkiego? Co powiesz na przygotowanie ulubionego deseru Kinder Maxi King w zdrowszej wersji? Możesz pozwolić sobie na niego zarówno na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy.
1 porcja zawiera.
- 550 kcal
- 52 g węglowodanów
- 30 g tłuszczów
- 26 g białka
Na 4 porcje
- 50 g płatków owsianych
- 30 g orzechów laskowych
- 20 g białka czekoladowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki syropu kokosowego
- 1 łyżeczka kakao
- 450 g twarogu półtłustego
- 250 g ricotta
- 50 g erytrytolu
- 1/2 łyżeczki mielonej wanilii
- 70 ml syropu kokosowego
- 100 g mleka kokosowego
- 20 g orzechów laskowych
Przygotowanie
-
-
Do zmiksowanej mieszanki dodajemy olej kokosowy, syrop kokosowy, kakao, białko i rękami wyrabiamy ciasto.
-
Na krem wymieszaj twaróg razem z ricottą, wanilią w proszku i substancją słodzącą.
-
Syrop kokosowy wlewamy na rozgrzaną patelnię i podgrzewamy, cały czas mieszając (ok. 3 minuty).
-
Następnie do karmelu dodajemy stałą część mleka kokosowego i mieszamy. Na końcu dodajemy również pokruszone orzechy laskowe i zdejmujemy z ognia.
-
Czekoladowe groszki rozpuszczamy razem z olejem kokosowym w kąpieli wodnej.
-
Na dno szklaneczek wykładamy spód. Na spód nakładamy połowę kremu. Następnie dodajemy karmel, a na wierzch ponownie krem.
-
Krem zalewamy czekoladą.
-
Posypujemy orzechami i wkładamy do lodówki, aby stężały.
-
A potem już tylko delektujemy się smakiem.
Smacznego!
