Super prosty, zdrowy i smaczny lunch z szarpanym kurczakiem.
1 porcja zawiera.
- 439 kcal
- 63 g węglowodanów
- 6 g tłuszczów
- 28 g białka
Na 1 porcję
- 60 g tortill
- 100 g szarpanego kurczaka
- 150 g ziemniaków
- 30 g warzyw
- 3 g oliwy z oliwek w sprayu
- 50 g jogurtu greckiego
Przygotowanie
-
Ziemniaki umyć, pokroić, posolić i doprawić ulubionymi przyprawami: czosnkiem i wędzoną papryką. Piec w piekarniku na papierze do pieczenia bez tłuszczu przez około 30 minut.
-
Ułóż sałatę i rozdrobnionego kurczaka na środku tortilli i starannie zawiń. Jeśli nie wiesz, co zrobić, na YouTube jest mnóstwo tutoriali, jak zostać mistrzem zawijania tortilli. Możemy je krótko podpiec w grillu kontaktowym.
-
Przygotować kolorową sałatkę warzywną i dip jogurtowy: doprawić ziołami, odrobiną soli, pieprzu i skórką z cytryny.
-
Ułóż wszystko na talerzu i podawaj. Smacznego!