Produkty zostały wyprzedane. Prosimy o kontakt z obsługą klienta, aby uzyskać więcej informacji.
Białko z pestek dyni
Białko z dyni jest jednym z mniej popularnych, ale wysokiej jakości białek roślinnych. Zawiera 65% białka na 100 g, jest również dobrym źródłem magnezu, manganu, żelaza, witaminy E i zdrowych tłuszczów. Białko produkowane jest poprzez tłoczenie pestek dyni, podczas którego oddzielany jest olej dyniowy. Pozostała mieszanina jest następnie mielona na drobny, jasnobrązowy proszek.
Chociaż białko z pestek dyni zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, niska zawartość lizyny i treoniny poważnie ogranicza jego użyteczność. W suplementach białkowych często występuje w połączeniu z białkiem grochu lub ryżu.
Białko dyni może być stosowane jako klasyczny napój białkowy, mieszany z płatkami śniadaniowymi lub koktajlami. Może być również stosowane w zupach lub sosach.