Czy wiesz, że piękno tkwi w prostocie? W przypadku jedzenia to prawda do potęgi, a przy deserach tym bardziej! A jeśli taki puszysty placek dostarczy Ci także porządną dawkę białka, to będzie to dokładnie tym, czego potrzebujesz w środku każdego wymagającego dnia. Co powiesz na tę elegancką drożdżówkę z twarogiem i budyniem, którą zrobisz w 45 minut włączając w to pieczenie? 👌🏻
Zakup używanych składników do przepisu
1 porcja zawiera.
- 206 kcal
- 20 g węglowodanów
- 10 g tłuszczów
- 8 g białka
Na 15 porcji
- 250 g mąki orkiszowej
- 2 jajka
- 30 g kakao
- 110 g ghee
- 150 ml mleka
- 100 g cukru daktylowego
- 10 g proszku do pieczenia
- 450 g twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 10 g budyniu waniliowego
- 30 g cukru daktylowego
- szczypta mielonej wanilii
Przygotowanie
-
-
W międzyczasie przygotowujemy ciasto – jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę, w drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki, które stopniowo dodajemy do masy jajecznej wraz z pozostałymi mokrymi składnikami.
-
Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (użyliśmy formy o wymiarach 40 cm x 26 cm).
-
Do dekoracji odcinamy około 1,5 cm od końca woreczka. Krem nakładamy w kształcie kratki.
-
Piecz przez 25‑30 minut w 170 °C.
-
Gotowe ciasto pozostawiamy do ostygnięcia i możemy podawać. Smacznego!
