Wystarczy patelnia, kilka składników i zaledwie kilka minut, aby wyczarować te gnocchi z sosem pomidorowym i kremową mozzarellą. Do dzieła!
Zakup używanych składników do przepisu
1 porcja zawiera.
- 542 kcal
- 66 g węglowodanów
- 19 g tłuszczów
- 25 g białka
Na 3 porcje
Na 3 porcje
- 500 g gnocchi
- 425 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki Vilgain vegan sugo con pinoli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- suszona bazylia
- suszony czosnek
- 2 mozzarelle
- sól
- pieprz
- bazylia
Przygotowanie
-
-
Gdy cebula z czosnkiem się zarumieni, wlewamy przecier pomidorowy i dodajemy 2 łyżki sosu pomidorowego.
-
Sos solimy, pieprzymy, dodajemy suszoną bazylię, suszony czosnek oraz drobno posiekaną świeżą bazylię.
-
Gotujemy przez 5 minut.
-
Do sosu wsypujemy gnocchi i rwiemy jedną mozzarellę. Wszystko mieszamy i gotujemy przez ok. 5 minut, aż gnocchi będą miękkie.
-
Na koniec dodajemy na patelnię plastry drugiej mozzarelli i pozwalamy jej się roztopić.
-
Gnocchi podajemy ze świeżą bazylią. W razie potrzeby można dodać także pokrojone prosciutto.
-
Smacznego!
