Lekki letni obiad, który doskonale syci, a jednocześnie nie sprawi, że się przejesz. Połączenie cukinii, sera cottage i tuńczyka dostarczy Ci również odpowiednią ilość białka. Dzięki temu uczucie sytości utrzyma się na dłużej. Bez obaw możesz zjeść drugiego placka także na kolację.
Zakup używanych składników do przepisu
10,99 zł
1 porcja zawiera.
- 444 kcal
- 24 g węglowodanów
- 22,3 g tłuszczów
- 36,5 g białka
Na 2 porcje
Placki:
- 1 cukinia
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki gryczanej
- 50 g 30% Eidamu
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
- 1/2 cebuli
- pieprz
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki mielonego kminku
- liście pietruszki
Zawartość:
- cottage cheese
- 70 g tuńczyka w sosie własnym
Przygotowanie
-
-
Cukinię i ser ścieramy na grubych oczkach, dodajemy jajka, sól, mąkę, drobno posiekaną cebulę oraz posiekaną natkę pietruszki.
-
Możemy według uznania dodać także mielony kminek oraz drobno starty ząbek czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy.
-
Połowę mieszanki wylewamy na patelnię z odrobiną oleju i smażymy z obu stron. Na połowie placka rozsmarowujemy połowę serka wiejskiego, układamy na to tuńczyka i składamy.
-
Na koniec tylko dekorujemy. Smacznego!
