Vilgain Suszony indyk biltong – wysoka zawartość białka, delikatna konsystencja, bez konserwantów i aromatów
Vilgain Suszony indyk biltong – wysoka zawartość białka, delikatna konsystencja, bez konserwantów i aromatów
Wysoka zawartość białka, niska zawartość tłuszczu
Uzupełnij swój organizm w niezbędne składniki odżywcze w smaczny i wygodny sposób. Jego wartości odżywcze sprawiają, że jest świetny dla sportowców, dietetyków i każdego, kto po prostu chce mieć pożywną przekąskę. Oprócz niezbędnych aminokwasów zawiera również żelazo i witaminy.
Sprawdzone pochodzenie mięsa i godne warunki życia
Nasze mięso indycze pozyskujemy z kontrolowanego gospodarstwa w Czechach, gdzie indyki są pod troskliwą opieką od wylęgu do wagi ubojowej. Przez całe życie są one stopniowo karmione 6 różnymi mieszankami o składzie idealnym dla ich aktualnego najlepszego rozwoju, dba się o ich dobre samopoczucie i wystarczającą przestrzeń życiową, a także są one codziennie kontrolowane przez lekarza weterynarii.
Powolne i naturalne dojrzewanie w ciemnych komorach
Tradycyjny proces starzenia w specjalnie zaprojektowanych komorach pozwala rozwinąć bogate, złożone smaki i delikatną teksturę.
Idealna przekąska w podróży
Łatwa do przenoszenia przekąska dla osób prowadzących intensywny tryb życia. Niezależnie od tego, czy jesteś na wycieczce, w podróży, czy po prostu masz ochotę na szybką przekąskę podczas ciężkiego dnia pracy, biltong z pewnością Cię napełni i uzupełni Twoją energię.
Biltong vs. Jerky
| Biltong | Jerky | |
| Pochodzenie przepisu | Afryka Południowa | Ameryka |
| Przygotowanie | w temperaturze 30 °C przez 4‑14 dni | w temperaturze 65‑75 °C przez 6‑12 godzin |
| Struktura i smak | bardziej miękkie, soczyste, mniej kruche, nadal można poczuć smak mięsa, dlatego zależy to głównie od jakości użytego mięsa | mniej soczysty, bardziej ciągnący się, o skarmelizowanej powierzchni, którego smak jest silnie uzależniony od użytej marynaty |
100 g | |
Wartość energetyczna | 1386 kJ / 330 kcal |
Tłuszcze | 3 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
Węglowodany | 0 g |
- w tym cukry | 0 g |
Białko | 74 g |
Sól | 2 g |
Składniki
Mięso z indyka 97%, sól morska 2%, mieszanka przypraw 1%.
300 g mięsa na 100 g produktu.
Kraj pochodzenia: Czechy
Uwaga
- Żywność.
- Przechowywać w temperaturze 5 - 30 °C.
- Zużyć w ciągu 48 godzin po otwarciu.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Czechy, NIP 29269555.
